convEGGtor M

Der convEGGtor M ist das Zubehör, das dein Big Green Egg vom Grill zum Keramikofen macht. Er schirmt die direkte Hitze der Holzkohle ab und verteilt die Wärme gleichmäßig im Garraum.

Damit gelingen Low-&-Slow-Gerichte, Braten, Brot, Kuchen und Pizza besonders kontrolliert. Fleisch bleibt saftig, empfindliche Speisen werden nicht von unten verbrannt und das EGG kann seine Stärke als geschlossener Outdoor-Ofen ausspielen.

Wer regelmäßig indirekt grillt oder backt, wird den ConvEGGtor schnell als festen Bestandteil seines Setups nutzen.

Passt zu

• Big Green Egg Medium