Bratenrost Beefeater

Der BeefEater Bratenrost ist ein praktisches Zubehör für perfektes indirektes Grillen und verleiht Braten, Geflügel und großen Fleischstücken ein professionelles Finish. Durch das Anheben des Grillguts vom Boden der Fettpfanne oder Grillplatte wird eine gleichmäßige Hitzezirkulation ermöglicht – für saftiges Fleisch mit rundum knuspriger Kruste.

Mit einer Höhe von 75 mm kann die heiße Luft ungehindert um das Grillgut zirkulieren, ähnlich wie in einem Umluftofen. Gleichzeitig tropft überschüssiges Fett ab, sodass das Fleisch nicht im eigenen Saft liegt, sondern gleichmäßig brät. Gefertigt aus robustem, verchromtem Draht ist der Bratenrost hitzebeständig, langlebig und nach dem Gebrauch leicht zu reinigen. Seine Abmessungen machen ihn vielseitig einsetzbar, ideal auch in Kombination mit der emaillierten BeefEater Backform zum Auffangen von Bratensaft und zur Zubereitung aromatischer Saucen.

Technische Details

• Produktart: Bratenrost / Roast Rack
• Material: Verchromter Draht (Chrome Wire)
• Abmessungen (L × B × H): ca. 410 × 250 × 75 mm
• Eigenschaften: Erhöhte Position für optimale Luftzirkulation, fettarmes Garen, leicht zu reinigen
• Anwendung: Indirektes Grillen von Braten, Geflügel und großen Fleischstücken